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Questo vino è prodotto in alcuni comuni della provincia di Cosenza, soprattutto quelli a ridosso del monte Pollino laddove esso confina con la basilicata, all'interno del parco Nazionale omonimo, cresce un vitigno tipico ed autoctono, il Magliocco Canino, coltivato unicamente in questo piccolo territorio lavorato con premura da queste genti. Due sono le tipologie in commercio.

Dicevamo nel post precedente che qui in Calabria ci sono 12 vini DOC, che fra poco dovranno ridenominarsi DOP per una direttiva europea.
Abbiamo detto del Cirò, del Bivongi e del Gerco di Bianco. Alla fine del post, se qualcuno si è perso la "prima puntata" può linkare e ritrovarla.
Oggi diremo di un vino che si produce in provincia di Cosenza: il Donnici, che è anche un paese delle colline cosentine, riconosciuto a denominazione di origine controllata nel 1975 con decreto UE.

La produzione vitivinicola calabrese, così come quella italiana, è divisa in categorie o denominazioni, come sancito dalla legge 164/92 in cui sono contenute le specifiche norme riguardante la produzione. I D.O.C. (Denominazione di origine controllata), in particolare, sono vini prodotti in un area ben determinata ed aventi caratteristiche organolettiche ed enologiche fissati nei disciplinari. In Calabria si producono 12 vini DOC. Essi sono: il Bivongi, il Cirò, il Geco di bianco, il Donnici, il Lamezia, il Melissa, il Pollino, il San Vito di Luzzi, il Sant'Anna di Isola Capo Rizzuto, il Savuto, lo Scavigna, il Verbicaro. La recente riforma comunitaria prevede che i vini DOC diventino DOP (Denominazione d'orige protetta). Vediamone qualcuno più nel dettaglio, cominciando con i primi tre: il Cirò, il Bivongi e il Greco di Bianco.