29/04/2009
Tropea, il tonno, la pasta e le sue ricette:trofie con pomodoro e ventresca di tonno.
Ingredienti per 4 persone: 350 gr. di trofie, 10-15 cl. o 4 cucchiai di olio di oliva, 1 spicchio d'aglio, 450 gr. di pomodori pelati, 200 gr. di ventresca di tonno, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato sale e pepe a piacere.
01:36 Scritto da: lucioruffa (Webmaster) in Ricette tropeane | Link permanente | Commenti (0) | Trackback (0) | Segnala | Tag: trofie, tonno, pasta, cucina, cucinare, ricetta, ricette di tonno, ricette di pasta, gastronomia, ventresca di tonno, prelibatezze | OKNOtizie | 
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28/04/2009
Il tonno e le sue specialità: limoni alla crema di ventresca di tonno
Ingredienti per 4 persone: 4 limoni verdi, 150 gr. di ventresca di tonno di all'olio d'oliva, 2 uova sode, 50 gr. di olive verdi, 25 gr. di capperi, 1 cucchiaio d'olio d'oliva.
00:45 Scritto da: lucioruffa (Webmaster) in Ricette tropeane | Link permanente | Commenti (2) | Trackback (0) | Segnala | Tag: limoni, specialità calabresi, ventresca di tonno, uova sode, antipasti, ricette di tonno, gastronomia calabrese, prelibatezze, antipasti di pesce | OKNOtizie | | Facebook | |
