17/12/2010

TORRONE MORBIDO al BIMBY

Torrone morbido al Bimby 1.jpgIngredienti: 250 gr. di nocciole sgusciate; 120 gr. cioccolato fondente; 100 gr. di miele;130 gr. di zucchero; 1 cucchiaio di acqua.

Procedimento
: Inserire nel boccale il cioccolato a pezzi per 10 sec. vel 7. Aggiungere miele, zucchero ed acqua: 7min. 90° vel 4. Versare il composto in una ciotola, aggiungere le nocciole e amalgamare bene. Versare il tutto in uno stampo da plumcake (25x6), rivestito da carta forno lasciarlo raffreddare in frigorifero, tagliarlo a fette; disporre le fette su un vassoio e servire.

Per ordinare la preparazione del torrone, disponibile anche su spedizione, richiedere info su rossellapitocchi@libero.it