17/04/2009
Tropea e le sue ricette: conserva di tonno, mutoli, palamiti, sott'olio.
Ingredienti: 5-6 kg di pesce della famiglia del tonno (tonnacchi, mutoli, palamiti, etc), 100gr di sale per ogni chilo di prodotto pulito, olio extravergine d'oliva.
15:48 Scritto da: lucioruffa (Webmaster) in Ricette tropeane | Link permanente | Commenti (2) | Trackback (0) | Segnala | Tag: conserve, tonno, ricette di tropea, olio d'oliva, ricetta, tonno all'olio d'oliva, ricette di casa, conserve alimentari | OKNOtizie | 
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