28/11/2009

I dolci, le monache e i conventi: cronistoria in pillole di "vicende" dolciarie in Calabria.

Dolci e monache.JPGIeri, Federico Guglielmo Lento, l'ONOREVOLE per definizione e non quello "per caso" come lui si definisce, l'amico che sempre volli, il tropeano della diaspora di Vico Manco, come ultimamente si è voluto accreditare, mi ha mandato un ricordo delle monache della carità e del loro asilo, in cui lui, negli anni '40 frequentò.  Non so se l'avete letto, ma io vi invito a a farlo nella pagina del suo diario contenuta in questo blog. Bellissima pagina! Non aggiungo altro.  Fra le cose che ha messo in moto questo personale racconto della sua infanzia, oltre alla nostalgia di una Tropea che mi sforzo di immaginare e che sicuramente era senza dubbio più vera dell'attuale, una maniacale sindrome dell'approfondimento. Questa mi induce a scrivere quanto di seguito riportato, complice una lettura che le pagine del "Quotidiano della Calabria" contenevano nella categoria "di cotte & di crude" di venerdì 27 Novembre, ossia ieri. La mia notoria e peccaminosa inclinazione ai peccati di gola, tende ovviamente a fare il resto, per giustificare e tentare di allontanare il più possibile l'idea di finire nel terzo girone dell'Inferno........ma questo lo credo solo io...ovviamente.

Continua...

01:35 Scritto da: lucioruffa (Webmaster) in Gastronomia | Link permanente | Commenti (0) | Trackback (0) | Segnala | Tag: gastronomia calabrese, i dolci e le monache, storia deoi dolci in calabria | OKNOtizie | |  Facebook | |