24/09/2009
Biscotti all'anice, ricetta per biscotti facile e veloce.
Facile e veloce questa ricetta dei biscotti all'anice. Li ho visti fare a mia zia e credo di avere imparato a farli anch'io. Li propongo su questo blog perché fanno parte della gastronomia regionale calabrese, essendo gli stessi sempre presenti nelle dispense di moltissime case di Tropea e della Calabria.
Ingredienti:
250 gr. di farina
250 gr. di zucchero
50 gr. di semi di anice
2 uova
burro
Preparazione:
Pestate i semi d'anice e mescolateli con lo zuccero, la farina e le uova. Impastate tutto e successivamente fate dei nastri sottili. Mettete i biscotti su una teglia imburrata e lasciate cuocere per 20 minuti in forno preriscaldato a 180°.
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13:21 Scritto da: lucioruffa (Webmaster) in Gastronomia | Link permanente | Commenti (0) | Trackback (1) | Segnala | Tag: biscotti, anice, gastronomia calabrese, semi di anice, ricette, dolci, cucina, calabria, prodotti tipici calabresi | OKNOtizie | 
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