Tropea per amore, vacanze, hotels e B&B a Tropea, itinerari, notizie da Tropea

Se c'è un ristorante a Tropea dove la tradizione gastronomica cittadina e calabrese viene esaltata ed onorata, questo è il ristorante-taverna L'Antica Grotta, ubicato in Largo Rota, uno dei più suggestivi e caratteristici 'angoli' del centro storico cittadino. Il ristorante-taverna nasce nel 2002  da un' idea originale e molto bella; abbellire e ristrutturare un locale 'scavato' completamente  nella roccia, rifugio comodo e sicuro durante le incursioni saracene che per molti anni del Novecento era stato un deposito di mobili e di arredi di famiglia.

L'interno dispone  di  35-40 coperti  tutti abbastanza comodi, con aria condizionata, inutile sotto molti aspetti perché  la temperatura, come in tutti i luoghi scavati nella roccia è  fredda d’estate e calda d’inverno. L'esterno dispone invece di  30-35 coperti.

Qui, la cucina tropeana c'è; eccome se c'è;  qui la cucina dai sapori intensi, dai piatti antichi, dalla persistenza forte al palato, è curata da Rita, una che dietro i fornelli, complice una mamma esperta e ricca di memoria che molte cose gli ha trasmesso, va davvero forte. Le caratteristiche estetiche del locale e l'accurata premura per i dettagli lo rendono un luogo caldo ed ospitale, caratteristico, e per moltissimi aspetti  - la cucina in particolare - unico a Tropea. Lontano dai rumori del centro pur essendo al centro, rimane assai difficile non innamorarsene a prima vista per poi ritornarci per gustarsi meglio non solo i sapori dei piatti, ma anche e soprattutto l'appartata e suggestiva cornice che lo racchiude.

Ogni promessa è un debito, così intendo il rapporto con il prossimo.  Ed è per questo motivo che indico a tutti coloro che amano la buona cucina, tropeani ed ospiti vacanzieri dei dintorni di Tropea, di farsi un giro per le colline di Tropea, in località S.Angelo di Drapia, dove l'omonimo ristorante che mi pregio di recensire, offre una calda e gentile ospitalità ed un'ottima proposta ristorativa. Su per le rampe che conducono dalla strada provinciale a Vibo Valentia, che si imbocca alla fine di Viale Stazione, fino a bivio per Drapia, superandolo e svoltando a destra dopo 100 m. In tutto sono 4 km scarsi e cinque minuti di automobile da Tropea. La mappa di Google, che allego, semplificherà l'idividuazione del posto.

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Buona la pizza, grande e fragrante. La servono al metro qui al Maregrande, la fanno con arte e meticolosa passione. Un metro o due li divori con facilità assoluta...se poi l'accompagni con una birra o un bianchino fresco e secco, allora non stanchi nemmeno la trachea. Siamo a Tropea, in riva al mare quasi...solo cinque metri separano questo posto da una delle spiagge più belle della città e dell'intera costa. Ai piedi del santuario della Madonna dell'Isola... capite dove si trova questo ristorante-pizzeria? Solo il panorama e la vista varrebbero il viaggio, come usa chiosare una famosa guida internazionale alla fine delle descrizioni dei ristoranti più importanti. Io non ho questo potere e credo nemmeno il carisma per dire questo. Più semplicemente e con assoluta modestia, affido alla mia esperienza in fatto di cibi, pizze e  pietanze, che a dire il vero non è che sia proprio da serie C, per affermare che se il viaggio non lo vale, una visita invece si. Al 100%. Si mangia bene e a buon prezzo; si hanno davanti agli occhi i colori del mare di Tropea, la bella spiaggia del Maregrande da cui il locale trae il nome; si puo' ammirare lo scoglio dell'Isola; si puo' alzare lo sguardo sulla rupe millenaria senza soffrire troppo i complessi d'inferiorità che potrebbero affiorare. Il pesce, il fresco, il tenero, lo troviamo sempre  qui. Complici i pescatori di casa, che a pescare ci vanno da generazioni. Hanno i gozzi al mare piccolo e al porto e le alici sempre pronte per gli innumerevoli ami delle loro coffe che producono il fresco senza passare dalla pescheria o dagli incanti delle aste all'ingrosso.

****Hotel Residence Il Tirreno,  C.da Cervo - 89861 Parghelia - Tropea (VV) Calabria - Italy, Tel. (0039) 0963 600566 - 0963 600080  Fax  (0039) 0963 601963.

La prassi vuole che le recensioni agli hotels, si facciano in tempi di bassa stagione, non in pieno Agosto. Ma questo è un blog che non segue la prassi. Infatti al 90% segnala le strutture ricettive della costa degli dei, senza che nessuno gli abbia chiesto niente, per giunta anche gratis. Il fatto è sostanzialmente legato a due fattori: il primo è quello di volere essere un blog libero, che pur occupandosi di turismo e pur dovendo fare i conti con i costi editoriali e di tempi passati al PC, vuole mettere in luce, le strutture ricettive migliori, quelle che nel corso degli anni si sono distinte in qualità, professionalità e servizi all'altezza della categoria assegnategli dalla sezione provinciale di Confcommercio; il secondo, ad una regola editoriale che ci siamo dati sin dal nascere di questo piccolo portale turistico, legata ad una fede profonda nell'ambiente e nel rispetto per esso. Non segnaleremo mai, nemmeno a fior di quattrini, strutture nate in pieno contrasto con le norme ambientali e situate in località protette da vincoli paesaggistici, anche se nel tempo sono state condonate.  Questo per essere chiari.

Residence La Notte - Capo Vaticano Località Frizza - Capo Vaticano - Vibo Valentia - Calabria - Italia,  89866 Ricadi (VV), Tel/Fax: +39. 0963 - 65030  - 0963.665065 Cell./Handy 347.0949331 (chiedere di Pino).

Erano giorni che dovevo scrivere qualcosa su questo ristorante-pizzeria, ma non ci riuscivo per vari motivi. Ieri sera, sono ritornato a cenare dopo averlo fatto una volta l'anno scorso, ed ho scoperto che "La Notte", oltre al ristorante e alla pizza veramente squisita, aveva realizzato al piano superiore anche 10 comode stanze ad uso residence per l'Estate.

Ma andiamo con ordine: ieri avevo voglia di frutti di mare, ed allora ho 'esagerato' prima con un bel piatto di cozze pepate, servite con una focaccina al rosmarino molto fragrante e saporita, cotta nel generoso forno a legna della pizzeria.

Mi piace mangiarle così le cozze. Inzuppare la focaccia nell'acqua finale che il piatto conserva, che sa di mare, di pepe nero e di limone. Poi, un piatto di filej o fileda, questa pasta nostrana di antica memoria, serviti con i frutti di mare e con gamberetti, mi hanno fatto ricredere su una mia reticenza e su alcuni dubbi che avevo, per l'accoppiamento che trovavo - fino a ieri sera -  inconsueto e forzato.

I filej li ho sempre associati al ragù di maiale, ai fagioli, ai ceci; insomma a legumi, broccoli o al massimo ai sughi di carne. Non pensavo che potessero legare anche con cozze, vongole e gaberetti. Ma evidentemente - e ieri ne ho avuto la conferma - mi sbagliavo. Buon per me. Ho imparato un'altra cosa.

Pago il conto, non 'salato' (20 euro), - ho preso anche una bottiglia di Cirò Librandi Bianco -  e chiedo al titolare, che poi scopro essere anche un mio collega nella professione, di poter scattare alcune foto anche alle camere e al locale al suo interno.

Lui, ovviamente, rimane un pò perplesso di fronte a questa richiesta, ma poi capisce le ragioni di questa cosa. Gli dico che ho un blog e che voglio scrivere qualcosa su questo posto. Mi accompagna alle camere di sopra, le apre, ed io scatto le mie fotografie. Poi, mi offre un buon caffé e ci salutiamo cordialmente, ridandoci appuntamento ad una prossima volta, che non tarderà molto a venire, perché mi piace questo posto, appartato quanto basta, lontano dai rumori della strada provinciale, fresco e tranquillo. Ieri sera, poi, ho notato un servizio all'altezza ed una velocità fra i tempi di comanda e quelli di realizzazione delle portate, davvero sorprendentemente snella. Quattro "calabriselle" veraci, brune e con un sorriso ampio, completano il quadro del servizio. Il parcheggio c'è, ed è anche ampio e fresco. Tornerò presto  a trovarti Pino, è assicurato! Altre notizie, altre foto, maggiori informazioni sui costi delle camere e la posiibilità di riservare un tavolo o una stanza per le vacanze, le trovate su questo link: residence la notte.

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Ristorante - Pizzeria 'Carpe Diem', Largo Tommaso Grimaldi, 89861 - TROPEA (VV), Tel. 09636663613 - Cell. 3385630598

La massima epicurea rinomata e conosciuta del 'cogli l'attimo' non può trovare espressione più congrua per definire questo locale. Occorre cogliere veramente l'attimo per cenare e pranzare in questo posto. Ubicato per molti anni  nella centralissima e frequentatissima Via Roma, oggi si è trasferito in Largo Tommaso Grimaldi, a pochi metri dal Largo Galluppi, ad un isolato dalla precedente ubicazione. Si può arrivare sia da Via Garibaldi, la prima traversa a destra dopo Piazza Ercole percorrendo il corso principale verso l'affaccio, oppure dalla stessa Via Roma seguendo le indicaazioni pubblicitarie. Un caratteristico e luminoso cartello indica il ristorante.

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Ristorante Tre Fontane, Largo Mercato, 22, 89861 Tropea (VV), Tel. +39.0963.61419

Nella centralissima e bella piazzetta di Largo Mercato, situata proprio al centro del corso principale della città, è ubicato questo grazioso e raffinato ristorante, che prende il nome dalla fontana in granito ad esso attigua, raffigurante tre pesci in marmo dalla cui bocca sgorga l'acqua.

Gestito egregiamente dall'esperto e cordialissimo Pino, il ristorante può vantare una cucina magistrale e genuina, con piatti tipici tropeani e regionali, preparati direttamente dalla moglie, tropeana e cuoca di antiche virtù ereditate dalle sapienti mani di una lunga tradizione familiare. Non sbaglia di certo chi volesse trascorrere una serata in questo locale. Un piatto di tagliatelle con melenzane, pesce spada e pachino, arricchito  dagli aromi tipici delle nostre zone è quantomai irresistibile. Il pesce, fresco e genuino viene preparato in molti modi, sempre all'insegna della semplicità e  nel rispetto del suo sapore originale con una "invadenza" minima e un tatto gastronomico senza pari. Ottimi gli antipasti di mare e le insalate. Una ricca e fornita carta dei vini insieme a una serie di dessert, completano il quadro dell'offerta gastronomica del ristorante. Prezzi variabili fra i 25 ed i 40 euro a persona per un pasto completo.  Si arriva a piedi da Corso Vittorio Emanuele.

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