27/06/2009

Ristorante Tre Fontane a Tropea

Tre fontane Tropea 4.JPGRistorante Tre Fontane, Largo Mercato, 22, 89861 Tropea (VV), Tel. +39.0963.61419

Nella centralissima e bella piazzetta di Largo Mercato, situata proprio al centro del corso principale della città, è ubicato questo grazioso e raffinato ristorante, che prende il nome dalla fontana in granito ad esso attigua, raffigurante tre pesci in marmo dalla cui bocca sgorga l'acqua.

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Gestito egregiamente dall'esperto e cordialissimo Pino, il ristorante può vantare una cucina magistrale e genuina, con piatti tipici tropeani e regionali, preparati direttamente dalla moglie, tropeana e cuoca di antiche virtù ereditate dalle sapienti mani di una lunga tradizione familiare. Non sbaglia di certo chi volesse trascorrere una serata in questo locale. Un piatto di tagliatelle con melenzane, pesce spada e pachino, arricchito  dagli aromi tipici delle nostre zone è quantomai irresistibile. Il pesce, fresco e genuino viene preparato in molti modi, sempre all'insegna della semplicità e  nel rispetto del suo sapore originale con una "invadenza" minima e un tatto gastronomico senza pari. Ottimi gli antipasti di mare e le insalate. Una ricca e fornita carta dei vini insieme a una serie di dessert, completano il quadro dell'offerta gastronomica del ristorante. Prezzi variabili fra i 25 ed i 40 euro a persona per un pasto completo.  Si arriva a piedi da Corso Vittorio Emanuele.

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