02/06/2009

Sardine 3 en escabeche

Ingredienti: 16 sardine piccole, farina, sale e pepe, 8 cucchiai di olio extravergine di oliva, e la marinata che si compone di 3 spicchi di aglio, 1 carota, 1 cipolla, 3 cucchiai di aceto, 1 rametto di timo, 8 foglie di alloro, 3 rametti di prezzemolo, 1 peperoncino.

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03:21 Scritto da: lucioruffa (Webmaster) in Gastronomia | Link permanente | Commenti (0) | Trackback (0) | Segnala | Tag: sardine, ricette sardine, ricetta di sardine, antipasti di pesce, sarde, cucina | OKNOtizie | |  Facebook | |