08/05/2009

Ricette esotiche: ravioli cinesi con carne e gamberi.

ravioli.jpgIngredienti per 4 persone: 150 gr. di gamberetti, 4 cipollotti novelli di Tropea, 200 gr di filetto di maiale, 2 uova, 100 ml di olio di semi di arachidi, 40 sfoglie per won ton o quadrati di pasta sfoglia di 6 x 6 cm., 1 cucchiaio di zenzero grattugiato, 2 cucchiai di salsa di soia.

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