30/04/2009
Le ricette prelibate di Tropea per amore: pesce masala allo yogurt.
Ingredienti: per la salsa: 1 cetriolo, 125 ml. di yogurt naturale. 1 Kg. di filetti di pagello con la pelle, 1 cucchiaino di cumino macinato, 1 cucchiaino di coriandolo macinato, 1 cucchiaino di curcuma, 2 cucchiaini di curry, sale grosso e fino, 2 cucchiai di succo di limone, 4 spicchi di aglio, 1 peperoncino fresco.
02:05 Scritto da: lucioruffa (Webmaster) in Gastronomia | Link permanente | Commenti (0) | Trackback (0) | Segnala | Tag: pesce masala, ricette masala, ricetta, ricette pesce, pesce allo yogurt, ricetta orientale, ricetta indiana | OKNOtizie | 
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