30/04/2009

Le ricette di Tropea per amore: triglie al formaggio.

Triglia.jpgIngredienti per la salsa: 200 ml di panna fresca, 150 g di emmental, 1 cucchiaio di brandy, qualche goccia di tabasco, sale. 12 foglie di alloro, 2 cucchiai di prezzemolo tritato, 2 cucchiai di timo, 6 triglie (250 g ognuna), 100 ml di olio extravergine di oliva.

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17:28 Scritto da: lucioruffa (Webmaster) in Gastronomia | Link permanente | Commenti (0) | Trackback (0) | Segnala | Tag: ricette di pesce, triglie, cucina, pesce, formaggio, gastronomia, ricette di triglie, riceta | OKNOtizie | |  Facebook | |