10/08/2009
Ricette semplici e veloci per l'Estate: gnocchi al pomodoro, cipolla rossa e basilico.
Trentaquattro gradi di temperatura oggi a Tropea... siamo al nove Agosto..del 2009, ma, nonostante il caldo la fame incalza. Sono le 13.30. Ed allora mi faccio due gnocchi...veloci, appetitosi e leggeri..l'ideale per una giornata di caldo.
Ingredienti per una (ero solo) persona...
100 gr. di gnocchi di patate
50 gr. di cipolla rossa di Tropea
8-10 fogle di basilico
1 spicchio d'aglio
15 pomodorini di tipo "pachino"
30 gr di parmigiano
50 dl di olio d'oliva extravergine
acqua e sale quanto basta
Ecco le fasi di preparazione...
06:15 Scritto da: lucioruffa (Webmaster) in Gastronomia | Link permanente | Commenti (0) | Trackback (0) | Segnala | Tag: gnocchi, ricette semplici, ricette veloci, ricetta, cucina.gnocchi, patate, ricette di cucina, pomodori pachino, ricetta gnocchi, ricette di gnocchi | OKNOtizie | 
| 
Facebook | |
