28/04/2009

Tropea, il tonno ed i suoi antipasti: involtini sfiziosi al tonno.

Ingredienti per 4 persone: 250 gr. di tonno all'olio d'oliva, 150 gr. di prosciutto crudo 200 gr. di formaggio morbido e spalmabile (robiola osella, philadelfia o anche caprino), 100 gr. di rucola, 50 gr. di parmigiano reggiano, 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva, prezzemolo tritato,sale e pepe q.b.

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