03/05/2009
Tropea e le sue ricette: frittelle con le sarde alias "vecchie cu i sardi".
Ingredienti per 4 persone: 60 gr. di sarde salate, 3-4 cucchiai di olio d'oliva, 200 cl di olio di mais per frittura, 200 gr di farina, 1 peperoncino calabrese piccante, acqua, poco sale.
01:27 Scritto da: lucioruffa (Webmaster) in Ricette tropeane | Link permanente | Commenti (0) | Trackback (0) | Segnala | Tag: frittelle, antipasti, alici, sarde, cucina, ricetta, ricette, ricette di alici, gastronomia, ricette di pesce, ricette tropeane, zeppole | OKNOtizie | 
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