15/06/2009

Tortiera o tortino di Carciofi.

Tortiera di Alici.jpgIngredienti: 10 carciofi, 700 gr di patate, 100 gr. di pecorino grattugiato, pangrattato, un limone, 3 spicchi d'aglio, olio di oliva, sale e pepe q.b.

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