23/06/2009

Branzino piccante all'orientale.

branzino.jpgIngredienti: 1 branzino da 1 kg, marinata (2 cucchiai di pepe verde in vasetto, 1 peperoncino fresco, 1 cucchiaio di salsa di soia, 1 acciuga), soffritto (2 cucchiai di olio extravergine di oliva , 2 cipolle affettate sottili, 6 spicchi di aglio zenzero in polvere), salsa piccante (4 cucchiai di succo di limone, 2 cucchiai di salsa di soia, 1 cucchiaio di zucchero di canna, 2 peperoncini freschi tritati).

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