28/04/2009

Insalata di penne rigate e tonno.

Dosi per 4 persone: 200 gr. di tonno all'olio d'oliva, 300 gr. di penne rigate, ½ peperone verde tritato, 2 ravanelli, ½ cipolla rossa di Tropea, 2 cucchiai di yogurt magro, 4 foglie di lattuga, 1 cucchiaio di succo di limone, sale q.b.

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01:25 Scritto da: lucioruffa (Webmaster) in Ricette tropeane | Link permanente | Commenti (0) | Trackback (0) | Segnala | Tag: insalata, pasta, penne, tonno, cucina, ricette di pasta, ricette di tonno, ricette calabresi, ravanelli, peperoni, cipolla | OKNOtizie | |  Facebook | |

23/04/2009

Tropea, la Calabria ed i suoi proverbi: " si lu vecchiu vo fari u giuvanottu, spàragi, rafanielli e pipàrielli".

Se un vecchio vuol fare il giovane, deve mangiare asparagi, ravanelli e peperoncini. Questo è un proverbio che appartiene alla categoria dei "consigli medici" di un tempo. Si cibi di cose genuine e con vitamine,  colui che pur avendo una certa età, voglia ancora fare il giovane, ossia dedicarsi ad attività che richiedono molta energia.

11:02 Scritto da: lucioruffa (Webmaster) in Proverbi calabresi | Link permanente | Commenti (0) | Trackback (0) | Segnala | Tag: proverbio sui cibi, proverbio sul cibo, cucina e proverbi, asparagi, ravanelli, peperoncini | OKNOtizie | |  Facebook | |