21/03/2009
Pomodori ripieni di riso; Reis in tomatenmantel.
Ingredienti: 8 pomodori, 200 g. di riso, prezzemolo, basilico, olio di olive extravergine, 2 patate, 10 g di capperi, 5-6 olive verdi da tagliare finemente, 50 grammi di provola o sottilette o mozzarella da ridurre in piccoli pezzi, un pizzico di origano e sale q.b.
Zutaten: 8 große Tomaten 200 g. Reis, Petersilie, Basilikum, Olivenöl, 1 Kartoffenl, einige Kapern und 3-4 fein geschnittene Grüne Oliven, 2 zerkleinerte scheiben Scheiblettenkäse, 1 prise Oregano, 1 prise Salz.
13:14 Scritto da: lucioruffa (Webmaster) in Ricette tropeane | Link permanente | Commenti (0) | Trackback (0) | Segnala | Tag: tropea, cucina, pomodori al riso, riso, capo vaticano, calabria, gastronomia, ricette tropeane, pietanza | OKNOtizie | 
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