29/04/2009
Tropea, il tonno e le sue ricette: bavettine con tonno e rucola.
Ingredienti per 4 persone: 150 grammi di tonno all'olio d'oliva, 350 grammmi di bavettine, 300 gr. di rucola tenera, 250 gr. di pomodori pelati, 2 spicchi d'aglio, 35 cl. d'olio d'oliva sale e pepe a gusto.
00:12 Scritto da: lucioruffa (Webmaster) in Ricette tropeane | Link permanente | Commenti (0) | Trackback (0) | Segnala | Tag: tropea, calabria, costa dei, perla tirreno, pasta, tonno, cucina tipica, gastronomia locale, olive, peperoncino | OKNOtizie | 
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28/04/2009
Tropea, il tonno e le sue ricette: pennettine rigate con tonno e piselli
Ingredienti 4 persone: 350 gr. di penne rigate, ½ cipolletta primizia di Tropea, 400 gr. di piselli, 200 gr. di filetti prima scelta di tonno all'olio extravergine di oliva, mezzo bicchiere di vino bianco secco, olio, sale, pepe nero quanto basta.
23:40 Scritto da: lucioruffa (Webmaster) in Ricette tropeane | Link permanente | Commenti (0) | Trackback (0) | Segnala | Tag: tropea, calabria, costa dei, perla tirreno, pasta, tonno, cucina tipica, gastronomia locale, olive, peperoncino | OKNOtizie | | Facebook | |
