22/04/2010
Sformato di patate ovvero gatteau di patate al forno
Ingredienti per 6 persone:
5 patate belle grosse
2 uova
30 gr. di burro
noce moscata
parmigiano grattugiato
50 gr. di pan grattato
300 gr di mozzarella
100/150 gr di prosciutto cotto tagliato in un'unica fetta
latte e sale qb
03:20 Scritto da: lucioruffa (Webmaster) in Gastronomia | Link permanente | Commenti (0) | Trackback (0) | Segnala | Tag: patate, sfornato di patate, gatteau, patate al forno, cucina, cucinare, sformati, tortini | OKNOtizie | 
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