20/08/2010

Trofiette ai gamberoni, pesto e pomodorini

Pasta con gameberoni, pesto e pomodori.JPGUna ricettina leggera ed estiva che coniuga bene la voglia di mangiare i crostacei con la pasta senza appesantire troppo lo stomaco, è quella che propongo oggi. Gli ingredienti per 2 persone sono questi: 200 gr. di trofiette liguri, 8 gamberoni freschi, 1 cucchiaio di pesto, 3 pomodori freschi da sugo o 20 pomodorini pachino, aglio, olio d'oliva, sale. Preparazione in 20 minuti.

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