25/05/2009

I crostacei e le loro ricette: gamberoni fritti con salsa.

Gamberoni fritti.jpgIngredienti: 1 kg di gamberoni, farina, 1 uovo, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, olio di semi o di oliva per friggere. Per la salsa: 1 spicchio d' aglio, 1 cipolla, 2 cucchiai di olio extravergine di oliva, 200g di pomodori pelati, sale e pepe, 20 foglie di basilico.

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