16/04/2009
Crostacei e molluschi: valutare la loro freschezza.
Di seguito alcuni consigli per valurare la freschezza di cozze, vongole, calamari, ostrriche e gli altri crostacei e molluschi in vendita nelle pescherie e nei supermercati.
08:31 Scritto da: lucioruffa (Webmaster) in Gastronomia, Pesca | Link permanente | Commenti (0) | Trackback (0) | Segnala | Tag: crostacei, freschezza, gamberi, ostriche, vongole | OKNOtizie | 
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