Tropea per amore, vacanze, hotels e B&B a Tropea, itinerari, notizie da Tropea

Ingredienti:  2 kg di farina c.a. 10 uova 1 kg di zucchero 1/2 lt. di latte, 300 gr. di margarina vegetale, 2 bustine di pane degli angeli.

Versare lo zucchero e la margarina in un recipiente e impastare rigorosamente a mano fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungere poi le uova amalgamandole bene all'impasto precedente. Versare il latte e la farina un po' per volta fino ad ottenere un impasto omogeneo. Prima di infornare aggiungere le bustine di pane degli angeli. Versare l'impasto nelle teglie per forno e cuocere per 40 min. c.a. alla temperatura di 180°. Buon appetito.

Altre ricette in:

ricette tropeane

gastronomia

Ingredienti: 2 scalogni, 2 cucchiaini di pangrattato, 1 spicchio di aglio, 1 bicchiere di vino bianco secco, 2 branzini da 600 g ognuno, 4 cucchiaini di emmental grattugiato, sale e pepe.

Ingredienti: 1 cernia grossa ( 1kg e ½ circa), 1/2 bicchiere di vino bianco, 2 filetti di acciuga, 2 foglie di alloro, 1 cucchiaio di aceto, 3 cucchiai di olio extravergine di oliva, alcuni rametti di prezzemolo, 2 spicchi di aglio, 2 cipollette rosse di tropea marzoline o 2 scalogni, alcuni rametti di finocchietto selvatico, sale e pepe.

Ingredienti: 600-700 gr. di salsiccia fresca e sottile, anche piccante se piace, 1kg di fettine di vitello tenero tagliate sottilmente.

Ingredienti: 600 gr di zucchine bianche, 2 pomodori freschi o pelati, pangrattato,parmigiano, una mozzarella o altro formaggio, basilico, sale q.b.

Ingredienti: 1,5 Kg di agnello, 1kg di patate, 1 grossa cipolla rossa di tropea, 1 aglio, 2-3 foglie di alloro, rosmarino, vino bianco secco, olio extravergine d'oliva, pomodoro a pezzi, sale q.b.