04/04/2009

Tropea e le sue ricette: pesce stocco alla "Lucio" alias a modo mio

stocco.jpgIngredienti: 600 gr. di stoccafisso di Mammola, 500 gr. di cipolle rosse di Tropea tipo lungo, 600 gr. di patate, farina, vino bianco secco, sale.

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