29/03/2009
Tropea e le sue ricette: melenzane sott'olio
Ingredienti: 5Kg di melenzane senza semi, aceto, peperoni verdi dolci, peperoncino calabrese piccante, sedano, sale ed olio d'oliva.
18:30 Scritto da: lucioruffa (Webmaster) in Gastronomia, Ricette tropeane | Link permanente | Commenti (0) | Trackback (0) | Segnala | Tag: melenzane, olio d'oliva, conserve tropea, cucina, gastronomia, tradizione, perla del tirreno, piatti tipici, cipolla di tropea, capo vaticano, calabria | OKNOtizie | 
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