06/02/2010
Chicche di patate con pachini, mozzarella e rucola
Un po' di pausa con le cose della politica, un pochino di 'decongestionamento' credo sia salutare. Riprendiamo il discorso cucina e gastronomia, per non perdere l'abitudine di presentare alcune 'chicche' culinarie che penso possano piacere. Eccone una.
Ingredienti per 2 persone:
250 gr di chicche di patate
100 gr di pomodorini tipo pachino
mezza mozzarella
50 gr di rucola
15 dl. di olio d'oliva
25-30 gr di parmigiano
2 spicchi d'aglio
sale e pepe a piacere
12:09 Scritto da: lucioruffa (Webmaster) in Gastronomia | Link permanente | Commenti (0) | Trackback (0) | Segnala | Tag: gnocchi, chicche di patate, ricette, primi piatti, ricetta, cucina di casa, cucinare | OKNOtizie | 
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