12/10/2009
Peperoni alla pizzaiola.
Ingredienti
3 grossi peperoni, possibilmente carnosi
3 pomodori maturi e sodi
1 peperoncino piccante (la punta)
1 cucchiaio di capperi
1 mazzetto di prezzemolo
1 pizzico di origano
3 cucchiai d'olio d'oliva
1 spicchio d'aglio
sale e pepe a piacere
14:47 Scritto da: lucioruffa (Webmaster) in Ricette tropeane | Link permanente | Commenti (0) | Trackback (0) | Segnala | Tag: peperoni, pizzaiola, ricetta, cucina, gastronomia, ricette tipiche calabresi, ricette di calabria, pomodori, capperi, olio d'oliva | OKNOtizie | 
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