17/05/2009
Tropea e le sue ricette: vermicelli del pescatore.
Ingredienti per 4 persone: 350 gr. di vermicelli, 1 peperoncino piccante calabrese, 1 cipolla rossa di Tropea, 200 gr di cozze e vongole sgusciate, 75 gr di code di gamberetti sgusciati, 100 gr di calamaretti puliti, 4 rametti di prezzemolo, 1 pomodoro da sugo grosso o in alternativa 10 pomodorini pachino, 150 ml di vino bianco secco.
16:00 Scritto da: lucioruffa (Webmaster) in Ricette tropeane | Link permanente | Commenti (0) | Trackback (0) | Segnala | Tag: pasta, vermicelli, spaghetti, gamberetti, cozze, vongole, calamaretti, cucina, primi piatti, gastronomia, ricette di pesce | OKNOtizie | 
| 
Facebook | |
