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30/12/2009

Tutto o quasi tutto il mio 2009 dalla A alla Z.....

354816030.jpgSiamo al rush finale, cosi iniziava ieri la lettera che l'amico Guglielmo Lento mi faceva pervenire per inserirla sia su questo blog che in quello dei suoi carusi siciliani Francesca e Carmelo di Fascio e Martello, per salutare l'anno che sta finendo tracciandone un suo personale bilancio.

Siamo al giro di boa, mi viene da dire, a me, abitante e malato cronico di tropeite, visto che ho le boe di fronte, quelle piazzate in questo mare nostrum tropeano dove stamane, attraccate ad una di esse erano due gozzi, che a me piacciono molto per il loro richiamo, per i tanti ricordi che suscitano e per le numerose storie che evocano. Ed è quindi giunta, anche per me, l'ora di tracciare un bilancio dell'anno che sta per finire. Non sono bravo nella sintesi, questo è un difetto che mi porto dietro sin da bambino. Mi sembra ingenerosa la sintesi, quando  sono da trasferire sulla carta ricordi, testimonianze ed amori vissuti. Quando ci sono persone da ringraziare, quando ci sono sentimenti da manifestare; anche se sono consapevole che per questi ultimi, comunque, la carta e la penna non sarà mai capace di surrogare il cuore. Pertanto, proprio per evitare di tralasciare qualcosa e qualcuno, tanto comunque lo farò lo stesso, proverò un nuovo metodo che sintetico non sarà di certo, ma spero, almeno  descrittivo. Lo spunto me l'ha dato un blog della piattaforma che mi ospita, dal titolo A-B-C: "Un racconto per ogni parola". Metodo analitico, anche psicoanalitico delle associazioni libere quello praticato per scrivere questo bilancio, ma credo possa andar bene per questi momenti e per quell'assunto suddetto che vorrei rispettare.  Ed allora eccolo qui di seguito il mio bilancio:

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Maccheroncini o fusilli al gorgonzola e pancetta affumicata

Maccheroni al gorgonzola e pancetta 1.JPGUna ricettina semplice e veloce per gli amanti di questi tre ingredienti: pasta, pancetta affumicata e gorgonzola. L'ho fatta ieri....squisitissima.

Afferra una padella che abbia un fondo antiaderente e mettici 10 dl. d'olio vergine o extravergine dell'oliva nazionale, poi 80 pezzettini di pancetta a cubetti, dal fumo persistente e resistente al fuoco; sono 100 grammi per gli amanti delle misure;

Pancetta 1.JPG
Gorgonzola 2.JPG
Pancetta e gorgonzola 3.JPG

 

 

 

 

dedicati a pelare la crosta del gorgonzola e con garbo e fattezza inseriscilo dentro alla padella a pezzettoni; anche qui i grammi sono 250 del famoso formaggio con la goccia. Aiuta la fusione del tutto con una tazza di latte fresco. Non aggiungere sale o altro.

Gorgonzola e pancetta affumicata 4.JPG
Gorgonzola fuso 5.JPG
Maccheroni in pentola 6.JPG

 

 

 

 

 

Fuso il tutto mettici dentro i maccheroncini, o i fusilli dal grano duro, che hai fatto cuocere in abbondante acqua salata e lasciato al dentaccio, non al semplice dente.

 

Maccheroni in padella 7.JPG
Maccheroni saltati con gorgonzola 8.JPG
Fusilli con gorgonzola 9.JPG

 

 

 

 

 

Continua a cuocere in padella a fiamma infernale fin tanto che non assumano una consitenza forte. Il liquame del latte e del gorgonzola deve sparire prima di poter dire fine. A questo punto una spolverata dell'emiliano più famoso al mondo (50 gr. max) ed eccoci ad una portata che sa di montagna. Sottotitolata per il colesterolo a 1000....buon appetito.

Fusilli al gorgonzola e pancetta.JPG

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Ricette tipiche calabresi

29/12/2009

E L'ANNO STA FINENDO:lettera aperta ai miei cari lettori di Fascio...e martello e "Tropea per amore"

1807607250.jpgCarissimi,

siamo al rush finale. Il 2009 sta finendo, si porterà appresso tante brutte cose che vorremmo dimenticare al più presto.

Di alcune ne abbiamo parlato, con articoli che vi erano specificatamente dedicati, altri li abbiamo avuti presenti, come convitati di pietra in tutte le nostre diseguali conversazioni.

Io a scrivere e voi, forse, a leggere e ascoltare.

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22:00 Scritto da: lucioruffa (Webmaster) in Il diario di F. Guglielmo Lento | Link permanente | Commenti (1) | Trackback (0) | Segnala | Tag: lettera aperta di guglielmo lento, guglielmo lento | OKNOtizie | |  Facebook | |

Nuovo anno, nuove scuole a Tropea, sarà vero?

Kubrik scena odissea nello spazio.PNGStiamo girando pagina, quella del calendario annuale per intenderci. Fra 3 giorni saremo proiettati in quel 2010 anno questo che segna di una decade in avanti, aprendosi al 2011, quel fatidico 2001, l'anno dopo del nuovo millennio che a tanti faceva impressione, ad alcuni faceva paura e dava da pensare, come accaduto già mille anni prima, nell'attesa dell'anno 1000. "2001 Odissea nello spazio", questo il titolo di una nota pellicola cinematografica, che cito per una semplicissima ragione: quando uscì questo film avevo 1 anno,  e quando ebbi modo di guardarlo per la prima volta ne avevo quindici; allora il 2001 mi sembrava  lontanissimo da venire. Figuriamoci il 2010. Ed invece eccoci quasi. Il tempo vola si ripete sempre, eccome se vola. Negli allert che google mi notifica sulla mia mail, oggi, si segnalavano alcune notizie che riguardano Tropea. Una di esse è relativa alle dichiarazioni che l'Assessore Provinciale Giuseppe Barbuto, responsabile dell'edilizia scolastica in seno all'amministrazione provinciale, ha rilasciato all'amica Concetta Schiariti della Gazzetta del Sud che riguardano le scuole di Tropea. Mi precipito a leggere ed ecco cosa trovo scritto:

 

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Appuntamenti musicali di fine anno a Tropea: concerto del Coro Polifonico "Don Giosuè Macrì"

Coro Polifonico Don Giosuè Macrì.jpgSi svolgerà Mercoledì 30 Dicembre, presso la chiesa Cattedrale di Tropea, a partire dalle ore 18,00, il tradizionale concerto di fine anno, con ingresso libero e gratuito, del Coro Polifonico "Don Giosuè Macrì". Del presule e valente compositore nativo di Limbadi e dell'opera svolta a favore della musica a Tropea ci occuperemo da qui a poco in un apposito post integralmente dedicato a questo illustre tropeano. Del coro che porta il suo nome, invece, possiamo dire alcune cose. Diretto attualmente da Vincenzo Laganà, maestro di Tromba ed insegnante di educazione musicale, svolge la propria attività da qualche anno, proponendosi come momento di aggregazione musical-culturale nella nostra cittadina. Vi parteciapano circa trenta persone, per lo più amanti ed appassionati di canto. Coadiuvano e sostengono il maestro Laganà, altri professionisti e musicisti di assoluto valore, quali Mario Muscia, mio insegnante di Flauto all'età di 12 anni, Fabio Angiò maestro di clarinetto, Antonio Baccaglini maestro di Corno, Nunzio De Vita maestro di Sax e Magda Muscia figlia di quel Mario e flautista dalle belle speranze che per ironia della sorte è stata anche mia allieva quando frequentava le classi della scuola media di Tropea. Il programma della serata prevede l'esecuzione di canti natalizi tradizionali rielaborati da Marco Frisina, musiche di Antonio Vivaldi di Camille Saint Saëns e dello stesso maestro Vincenzo Laganà. Di seguito alcune informazioni sul coro estrapolate integralmente dall'omonimo gruppo presente su Facebook.

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15:40 Scritto da: lucioruffa (Webmaster) in Eventi | Link permanente | Commenti (0) | Trackback (0) | Segnala | Tag: coro polifonico macrì tropea, concerti a tropea, eventi a tropea, concerti in cattedrale | OKNOtizie | |  Facebook | |

Concerto di Capodanno a Tropea

Logo pro loco di Troepa.jpgL'amministrazione comunale di Tropea, l'Associazione Amici del Conservatorio e la Pro Loco di Tropea, hanno organizzato per l'inizio del 2010 un concerto augurale per il nuovo anno che vedrà come protagonisti il M° Emilio Aversano al pianoforte e il M° Kameliya Naydenova al Violino. Il concerto si svolgerà presso i locali del Museo Diocesano di Tropea, Venerdì 1 Gennaio 2010 a partire dalle oe 19,00. Musiche di Chopin, Brahms, Kreisler, Monti. L'ingresso è libero e la cittadinanza è invitata a partecipare. Dei protagonisti della serata ci siamo occupati molte volte su queste pagine. Oltre ad essere bravissimi musicisti vivono la città come se fosse la propria, pur proveniendo da paesi e culture diverse. Tanti auguri e "in bocca al lupo" per il concerto.

Programma della serata:

 

J.S. Bach: Aria sulla quarta corda
J.S. Bach -C.Gounod: 'Meditazione'sul preludio N 1 dal 1 libro de 'il clavicembalo ben temperato'
L.V.Beethoven: 'Romanza' op.50 in fa magg.
J.Brahms : Sonata N 2 op.100
S.Rachmaninoff : 'Vocalise'
J.Strauss :'Sul bel Danubio blu'op.100

Post correlati e video degli artisti

Concerto alla Pro Loco Estate 2009

Concerto al Porto di Tropea

 

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Lettera aperta di due amici all'amico Lello Pontorieri

354816030.jpgCaro Lello,
Così iniziavo a scriverti il 20 Novembre di quest'anno, nella prima 'letterina' che ti mandavo, sgorgata dal cuore e dalla memoria del tuo ricordo,  incancellabile, presente, vivo oggi come ieri, oggi come sempre, oggi e sempre per tutti i giorni che quel Signore a cui tu sei vicino mi vorrà dare.
Caro Lello,
così continuo a scriverti oggi, alla vigilia della finale del tuo quarto memorial che si disputerà il 30 Dicembre, dopo aver meditato a lungo, in  questa ultima settimana, sulle ragioni e sul perché il tuo torneo anziché divenire un' occasione di divertimento e di gioia in tuo ricordo, continua ad essere vissuto con altro spirito, con altri sentimenti, con altri scopi, lontani sideralmente da quello che - secondo il mio modesto parere - dovrebbe essere il modo giusto per affrontare queste competizioni. Ti sarai accorto certamente che nelle ultime gare io al campo non c'ero. Ti accorgerai domani che non ci sarò. Troppe cose storte sono successe, una sintesi è difficile offrirla. Violenze gratuite, intimidazioni, calci scorretti, espulsi a iosa, ammoniti a flotte, spirito lontano mille miglia da quello che un Memorial dovrebbe essere. I dettagli sono insignificanti. Le responsabilità? Di tutti, anche mie se vuoi, che malgrado tutto ho continuato a credere in una "rinascita" dei sentimenti e della parte migliore di molti adepti ed attori del tuo torneo. Una cosa sola, su tutte, mi preme dirti: anche se non ci sarò né domani né per i prossimi anni allo stadio del sole, il tuo nome e la tua memoria per me sono sacri e lo continueranno ad essere malgrado tutto e tutti. Questa è una certezza che ho. Questo tu lo sai. Pensavo e credevo che si potessero vedere scene più edificanti al campo sportivo. Pensavo e credevo che quest'anno le cose sarebbero andate diversamente. Ma mi sbagliavo. Di grosso!
Me ne dà conferma oggi pomeriggio un "guru" di questo torneo, che bussa alla mia porta, verso le cinque di un pomeriggio calmo e meditativo che stavo vivendo. Aveva in mano una letterina da inserire su questo blog. Mi guarda negli occhi e senza dire altro mi chiede: Lucio li hai cinque minuti per me? Certo Francesco, entra pure, ti offro un bel caffé, di quelli con la crema. Non so né come né perché ma mi sentivo che sarebbe venuto a casa mia, che avrebbe bussato alla mia porta. Lo pensavo, lo intuivo, lo presentivo. E sapevo anche quello che mi avrebbe detto. Io lo conosco bene Francesco, o meglio sto imparando a conoscerlo pian pianino; abitiamo sullo stesso pianerottolo da sei anni, ma mai, come in questi ultimi mesi siamo stati così vicini. Si sà che la vicinanza fisica, può nascondere e spesso non significa vicinanza interiore. "Così lontano, cosi vicino"....titolava un film di un grande del cinema internazionale, guarda caso  anch'egli affascinato e rapito dalla nostra terra: Wim Wenders. Mai come oggi la nostra vicinanza è stata grande. Mai come oggi ho condiviso la sintesi che questo ragazzo sensibile e disponibile ha tracciato in queste poche righe che mi ha lasciato. Sto parlando di Francesco Cortese, alias "Afferma", e della sua lettera aperta che pubblico integralemente a seguire. Ciao Lello, credo che il tuo nome meriti altro rispetto. Io tolgo il disturbo, me ne starò in silenzio per altri anni, ma verrò a pregare sulla tua tomba, con rispetto  e quando nessuno mi può vedere, come sempre ho fatto. Buon anno amico mio bello.

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28/12/2009

Strati, una vittoria della società calabrese

1886492852.jpgHo letto con piacere l'articolo che Palma Comandè ha pubblicato ieri sul 'Quotidiano della Calabria' e ne ho apprezzato molto i suoi contenuti. Diciamo anche che, in periodi come questi, in cui la Calabria, una certa Calabria per fortuna minoritaria, si fa 'apprezzare' per la propria crudeltà e  per la barbarie assoluta che manifesta, di cui i resti del povero Andreacchio, ritrovati a pezzi sparsi nei cassonetti della spazzatura di Serra San Bruno sono solo un esempio; questa piccola e modesta 'vittoria' per il caso Strati serve quantomeno a riequilibrare i rapporti di civiltà e a mostrare un'altra Calabria, quella di cui chi vi scrive va fiero, quella della civiltà millenaria, della pace, della generosità, della solidarietà civile ed umana. Di questa Calabria si parla poco. Ma c'è, ed è maggioritaria. Il caso Strati ne è l'emblema. Da esso, dovremmo imparare alcune  semplici cose: con la forza e la determinazione, con la perseveranza ed il cuore, con l'orgoglio e l'amore, tutto si può ottenere, in ogni fronte dell'umano impegno.  Di questo sono certo, ed è  per questo, che chi vi scrive e con lui i pochi amici che stanno dietro al progetto di questo blog e dell'associazione Tropeaperamore, accolgono integralmente la provocazione e l'invito contenuto nella parte finale dell'intervento di Palma Comandè. Pubblicheremo a scadenza mensile una recensione critica dei libri e delle opere di Saverio Strati, cercando di divulgare e di favorire la diffusione dell'immenso patrimonio umano e culturale contenuto in esse. Per tale ragioni, mi sento e ci sentiamo in dovere di aprire queste pagine, a tutti coloro che avranno voglia di abbracciare questa nuova sfida, che la nipote di un grande intellettuale ha lanciato a tutti noi. Di seguito, per intero, l'integrale dell'articolo.

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16:17 Scritto da: lucioruffa (Webmaster) in Diari | Link permanente | Commenti (0) | Trackback (0) | Segnala | Tag: saverio strati, palma comandè, quotidiano della calabria, legge bacchelli a strati, società calabrese | OKNOtizie | |  Facebook | |

Katia Ricciarelli a Filadelfia

Katia Ricciarelli.jpgL’intensa stagione del Teatro Comunale di Filadelfia  animerà l’Auditorium con più di quindici spettacoli di spessore che si protrarranno fino al mese di maggio. Dopo la serata inaugurale del 29 dicembre che avrà come ospite e madrina Katia Ricciarelli, da quarant’anni voce regina della lirica italiana, saranno molteplici gli eventi che daranno vita all’attività teatrale denominata “La Prima”. Di seguito il calendario del programma previsto per il nuovo anno:

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27/12/2009

Tropea: una poesia di Enzo Godano

Quella di seguito pubblicata è una poesia scritta da Enzo Godano che ho ritrovato alla fine di Storie du Burgu, la raccolta di racconti e poesie edita per i tipi della GME, di cui l'autore è Antonio Cotroneo e di cui avevo scritto già in occasione della pubblicazione del volume. Per la presentazione della poesia e dell'autore, mi piace riportare di seguito le parole che lo stesso Cotroneo ha usato per introdurla nella suddetta raccolta, perché in esse mi ritrovo completamente e perché ne condivido l'intero contenuto:

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