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Ho solo una piccola difficoltà: quella di non poterlo etichettare come un ristorante classico, peché di fatto non lo è, ma è come se lo fosse per la proposta culinaria del suo menù, che ai primi piatti (lasagne, paste al forno eccellenti e spaghetti in tutte le salse) ed ai contorni tipici calabresi (parmigiana di melenzane, peperoni arrosto, melenzane ripiene etc.), affianca prelibati secondi, carne argentina, fritture di alici, pesce sciabola (spatola) e calamari,  croccanti panini alla piastra, arancini di riso, supplì di patate e tutta una gamma di pietanze della classica rosticceria. Ma si chiama bistrot...ed allora questo mi crea qualche difficoltà di definizione, perché io questa parola l'ho sentita, ma ero a Parigi in vacanza...l' associo ad un caffé nella mia mente, a qualche canzone di J. Prévert, di Juliette Greco...mi ritorna in mente qualche romanzo di Sartre...., qualche scenografia della Parigi bohemienne, qualche quadro...insomma tutta una serie di cose e d'immagini che non sono né rosticceria, né ristorante, né questo  locale...ed allora prendo il dizionario..anzi vado su wikipedia e guardo alla voce Bistrot....La famosa enciclopedia on line così riporta scritto: "Un bistrot o bistro è un'espressione della lingua francese che significava originariamente osteria e in seguito ha assunto anche il significato di piccolo caffè. Alle origini molti artisti in genere e scrittori in particolare un tempo si rifugiavano nei bistrot per creare i loro capolavori, visto che non avevano il denaro per riscaldare le case o le camere che abitavano (dato che gli artisti quasi sempre erano squattrinati)". Poi continua collegando l'etimo del nome al vino ed al suo commercio, al proibizionismo degli alcolici e ad alcune leggende russe...comunque quello che mi conferma questa "escursione" in wikipedia, è che la mia mente aveva associato bene....ma allora perché il Conte Jr. gli ha dato questo nome? Un idea me la sono fatta parlando con lui...gli piaceva il nome francese ed intendeva riproporlo anche a Tropea...ma sì mi dico..va bené...la devo smettere di essere così puntiglioso...alla fine anche se non siamo a Parigi, il vino c'è, il caffé pure, si mangia bene in un clima disteso e gioviale...e allora anche se mancano i fumi delle sigarette goloises  e la baguette si chiama panino...che sarà mai...alla fine è la sostanza quella che conta e non la forma...e qui di sostanza se ne trova davvero molta....e dei bellissimi sorrisi...

Vedi anche:

Ristoranti a Tropea; Paninoteche e pizzerie; Bar;